{"product_id":"handas-umiya-domestic-soybean-tamari-soy-sauce-360ml","title":"半田宇宫国产大豆酱油 360ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e探索半田酱油的独特风味\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamari 酱油产自爱知县半田市，以其独特的浓郁风味而闻名，其天然鲜味含量甚至超过了日本农业标准 (JAS) 规定的最高等级酱油标准。这种特殊的酱汁是经过精心酿造过程的结果，经过长时间提取大豆的精华和营养成分，产生了一种多功能调味料，可以增强任何菜肴的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e无与伦比的鲜味\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTamari 酱油的独特之处在于其鲜味丰富，其鲜味成分（总氮）比 JAS 定义的优质酱油标准 1.6 至 3.0 高 1.5 至 2 倍。酱油通过高浓度发酵工艺精制而成，其特点是味道浓郁、浓郁和独特的微红色调，这证明了其稀有性和卓越的品质。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e稀有品质卓越\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由于采用劳动密集型生产方式，酱油酱油仅占全国约 1,250 家酱油生产商酱油总产量的 1.6%。这种稀有性凸显了酱油生产商克服的重大障碍，他们克服了长时间陈酿和低温酿造等挑战，使酱油酱油成为真正珍贵的商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e超越标准\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由国产整粒大豆制成的酱油，天然鲜味含量（总氮）为 2.00% 或更高，不含小麦，比 JAS 定义的优质黑酱油的鲜味含量高出 1.3 倍或更多。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烹饪杰作\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e总之，半田的 Tamari 酱油代表了日本烹饪工艺的巅峰，提供独特而丰富的风味体验，提升了任何菜肴的精髓。\u003c\/p\u003e","brand":"Omakase Tokyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43459574530206,"sku":"HANUWFDWST360ML","price":25.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/5973\/9294\/files\/kokusan-tamari.jpg?v=1712265498","url":"https:\/\/omakase-tokyo.com\/zh\/products\/%e5%8d%8a%e7%94%b0%e5%ae%87%e5%ae%ab%e5%9b%bd%e4%ba%a7%e5%a4%a7%e8%b1%86%e9%85%b1%e6%b2%b9-360ml","provider":"Omakase Tokyo","version":"1.0","type":"link"}