当夏天来到日本时，它变得 热。我们说的是粘稠、潮湿、热得晚上睡不着觉。但你猜怎么着？日本也知道怎么过夏天 对——尤其是当涉及到令人耳目一新、令人垂涎的甜点时。无论您是去日本旅行、痴迷于日本小吃，还是只是想寻找清凉的新创意，这里都有 10款夏日日式甜点 你绝对需要尝试！
让我们深入了解日本夏季美食的甜蜜（有时是冰冷）世界。
1. 刨冰（刨冰）
可以将其视为日本版的雪锥，但更精美。 Kakigori 是一种精细的刨冰，上面撒上糖浆、炼乳或抹茶。受欢迎的口味包括草莓、甜瓜、柚子和抹茶。有些版本是 已加载 搭配水果甚至麻糬。夏季，从节日到特色咖啡馆，您会发现这种现象随处可见。
必尝口味： 宇治金时（抹茶配甜红豆和麻糬）
2. 麻糬冰淇淋
外面柔软有嚼劲的麻糬，里面是奶油冰淇淋。你还想要什么？这些冷冻小零食很容易食用，有芒果、绿茶、香草和草莓等口味。您可以在日本的便利店或超市找到它们，甚至在海外的许多亚洲杂货店也可以找到它们。
3. 杏蜜
这种传统甜点超级清爽，非常“日式”。它是琼脂果冻块、水果、红豆沙 (anko)、麻糬和少量甜糖浆的混合物。它很清淡，不太甜，非常适合炎热的下午。
提示： 如果您想要更冷的东西，请尝试名为“刨冰”的版本 古里庵蜜.
4. 蕨饼
不是普通的麻糬！蕨麻糬呈果冻状，由蕨菜淀粉制成，通常冷食并撒上黄豆粉（烤黄豆粉）。它真的会融化在你的嘴里，在炎热的夏天非常清爽。
5. 水羊羹
冰镇红豆凉粉，口感滑嫩，微甜，超级补水。夏季，您经常会在便利店或礼品盒中找到它。这是一种非常“禅宗”的甜点——让人平静，而且不太甜。
6. 水果三明治（日式水果三明治）
是的，这是一个三明治。但它也是甜点！松软的白面包、生奶油和排列整齐的新鲜时令水果片，如猕猴桃、桃子或草莓。它清淡、甜美，非常值得在 Instagram 上展示。
7. 抹茶冻糕
高玻璃杯里放着一层层的抹茶冰淇淋、果冻、玉米片（是的，真的！）、红豆沙和麻糬。它很有趣、内容丰富，而且通常会有令人惊叹的演示。如果你是绿茶爱好者，这是 你的 甜点。
8. 瑜伽式布丁（嘌呤）
日式焦糖布丁是冷食，口感浓郁顺滑，上面淋上微苦的焦糖酱。简单但令人满意。你会在大多数咖啡馆甚至便利店找到它（劳森的版本是粉丝的最爱）。
9. 水馒头
传统馒头的果冻状版本。它是半透明的，凉爽的，里面充满了红豆沙。这些通常冷藏后加一点糖浆食用或直接食用。无论是温度还是氛围，这都是一种非常“酷”的享受。
10. 日本软冰淇淋（软冰淇淋）
日本软奶油与普通的软冰淇淋不同——它更顺滑、更有奶油味，而且味道更浓郁 惊人的 口味。想想抹茶、黑芝麻、北海道牛奶、柚子，甚至桃子或甜瓜等时令水果。在日本随处可见：火车站、旅游景点、便利店。非常适合在炎热的夏日快速降温。
提示： 如果你在北海道，千万不要错过著名的牛奶味软冰淇淋。真是丰富得令人难以置信！
最后的想法
日本夏季甜点不仅仅是糖果，它们是 经历。它们很酷，不太甜，而且通常摆盘很漂亮。无论您是在日本还是浏览附近的亚洲市场，一定要尝试一下这些美食。这个夏天你值得来点清爽的。
