Marushige Rakkyo 醋 日本甜腌醋 1.8L

Rakkyo 是日本葱的一种，传统上用淡味甜醋腌制，使其成为日本咖喱的重要佐料。这种特制的 rakkyo 腌制醋正是您制作正宗腌葱所需的，为您的菜肴增添甜味和浓郁的味道。

这种多功能醋是糖、盐、甜味剂和传统酿造的日本醋的均衡混合物。虽然它是腌制 rakkyo 青葱的理想选择，但它的用途远远不止于此。您还可以用它来腌制梅子、萝卜、黄瓜和其他酸甜可口的蔬菜。

除了腌制之外，这种醋还可以作为日本 aemono（新鲜沙拉、海鲜或生鱼片等小型配菜）的绝佳调料。

说明：

• 对于腌青葱：

  1. 洗净并修剪 1 公斤 rakkyo 葱。
  2. 将它们放入漏勺中，倒入沸水，然后沥干。
  3. 将青葱、红辣椒片和 700 毫升 Rakyo 醋放入一个大容器中。
  4. 密封容器并在阴凉处保存2-3天。
  5. 每天摇动容器 2-3 次以混合。
  6. 10天后，腌制好的红葱就可以享用了。

• 清淡沙拉：

  1. 将卷心菜切成细条，胡萝卜切丝，洋葱切碎。
  2. 在碗中混合 40 毫升油、5 汤匙 Rakyo 醋、少许盐和胡椒。
  3. 将蔬菜与调料一起搅拌，然后放入冰箱中冷藏，然后食用。

产品详情：

• 内容： 1800毫升
• 成分： 甜味剂、酿造醋、糖、盐
• 存储： 打开前请在室温下保存；打开后冷藏。
• 制造地： 日本

使用这款 rakkyo 醋，将日本腌菜的正宗味道带到您的厨房，非常适合制作美味、甜酸的泡菜或增强您喜爱的菜肴的风味。