Flocons sucrés au curry végétal Soken 135 g x 10 sachets

Découvrez le délice du curry roux en flocons

25 variétés d'épices mélangées originales et de farine de blé d'origine locale, torréfiées sur une flamme nue, sont combinées avec quatre types de jus de fruits (pomme, mangue, ananas et papaye) pour créer un roux au curry de type flocons au goût riche et doux. Fabriqué uniquement à partir d'ingrédients d'origine végétale, ce roux au curry est à la fois savoureux et doux. Il ne contient aucun ingrédient d'origine animale tel que le saindoux ou la graisse de bœuf, ni les extraits de bouillon d'origine animale. Tout en conservant son caractère délicieux, il réduit la teneur en matières grasses de 25 % par rapport à notre version Mild Curry Sweet. Comme il se présente sous forme de flocons, il peut être utilisé pour le curry sec, le pilaf, les sautés, etc. L’huile de fleur de Béni est fabriquée à partir d’huile de fleur de Béni biologique. Ce produit ne contient aucun assaisonnement chimique, acide, colorant ou parfum. Donne 6 portions.

Ingrédients (pour 6 portions) :

• 1 sachet de ce produit (135g)
• Oignons : 2 de taille moyenne (400g)
• Carottes : 1 de taille moyenne (150g)
• Pommes de terre : 1 grosse (200g)
• Huile végétale : 2 cuillères à soupe
• Eau : 850 ml

Méthode de préparation :

1. Faites chauffer l'huile végétale dans une casserole et faites revenir les ingrédients coupés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
2. Ajouter de l'eau et laisser mijoter à feu moyen pendant environ 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Retirez toute écume qui se forme.
3. Une fois l'eau bouillie, ajoutez ce produit et dissolvez-le bien.
4. Laisser mijoter à nouveau à feu doux jusqu'au moment de servir.

Si elle est laissée à des températures élevées, l'huile végétale peut fondre, provoquant la solidification ou le ramollissement du roux, mais cela n'affecte pas la qualité du produit.