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Kewpie mayo mayonnaise japonaise

Name: Kewpie mayo mayonnaise japonaise
Brand: Omakase Tokyo
SKU: KEWMAYONAISE
Price: 15.99 USD
Availability: InStock

$15.99

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La mayonnaise Kewpie est un condiment cher au Japon qui améliore les saveurs de divers plats, notamment le poulet frit karaage à Izakayas. Cette mayo japonaise est distincte de ses homologues occidentaux en raison de sa recette simple, consistant en seulement trois ingrédients principaux: le jaune d'oeuf, l'huile végétale et le vinaigre. Ce qui rend la mayo kewpie spéciale est son utilisation du jaune d'oeuf seul, en particulier 4 jaunes d'oeuf par 500 g de Mayo. Ce choix se traduit par une mayo avec une saveur riche et une douceur inégalée, grâce aux acides aminés de la protéine de jaune d'oeuf. Surtout, la mayonnaise japonaise Kewpie est conservée naturellement avec du vinaigre et du sel, évitant l'utilisation de conservateurs chimiques.

Ingredients

Vegetable oil (canola oil, soybean oil), egg yolk, vinegar, salt, monosodium glutamate, spice, natural flavor

Informations sur les soins

Store in a cool, dried place. Once opened it must be in fridge.

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