Vinaigre noir de riz brun vieilli Marushige 900 ml

Fondée en 1805, Shigehisa Honpo produit du vinaigre noir selon une méthode qui remonte à plus de 200 ans, à l'époque d'Edo. Ce vinaigre noir de riz brun est fabriqué selon un processus naturel de fermentation et de vieillissement, qui dure plus d'un an, dans des récipients extérieurs (kame) remplis de riz brun cuit à la vapeur, de malt de riz et d'eau souterraine produits localement.

• Ingrédients naturels : Fabriqué sans conservateurs, parfums ou assaisonnements chimiques, ce vinaigre met en valeur les saveurs pures.
• Riche en acides aminés D : Ce produit contient des acides D-aminés, qui sont présents à une concentration de 674 mg pour 100 ml, soit plus de dix fois la quantité généralement trouvée dans le vinaigre de riz ordinaire, selon les recherches de Shiseido Co., Ltd.

Profitez de la saveur unique et des bienfaits pour la santé de ce vinaigre japonais traditionnel, parfait pour un usage culinaire ou comme boisson rafraîchissante.

Caractéristiques:

• Fabriqué avec des ingrédients simples et naturels.
• Fermentation naturelle selon des méthodes traditionnelles.
• Vieilli pendant un an.
• Contient 4500 mg d'acide acétique pour 100 ml.
• Fournit 616 mg d'acides aminés pour 100 ml.
• Riche en minéraux : potassium, calcium, magnésium et fer.

Détails:

• Contenu net : 900 ml
• Acidité : 4,5%
  
• Informations nutritionnelles (pour 100 ml) : 22 kcal, 1 g de protéines, 0 g de matières grasses, 5,7 g de glucides, 0 g de sel
• Fabriqué au Japon